日本海に浮かぶ隠岐島、海士町から新鮮なアワビ・サザエをお届けします。
海士町は清浄な空気と澄んだ海に囲まれた島です。
その澄んだきれいな海の中にはたくさんの海藻が育まれています。
その中でもアラメ、アカモクといった栄養満点な海藻を主食として育ったのが
海士町でも自慢できるアワビ・サザエなのです。

この海士町では資源の枯渇にならないよう、素潜りではなく、
かなぎ漁と呼ばれる、箱メガネとヤスを使った漁法が行われています。
また小さなものは獲らないよう、次世代へ配慮しています。

次の写真がその様子です。

※商品につきまして

■数量
アワビ500gとサザエ1kgの詰め合わせになります。
天然もののため、アワビ・サザエ1つの大きさにばらつきがあり、
アワビは2〜3枚、サザエは7〜12個になります。
数量にご要望のある方は注文時に備考欄にてその旨をお伝えください。
できる限りお応えいたします。
また、詰め合わせ量にご要望のある場合も対応可能ですので、
お気軽にお問い合わせください。

■鮮度
お客様に新鮮なアワビ・サザエをお届けするため、
採った後いけすでとっておく期間は、一般市場よりも短く1週間以内とします。
それ以上置いておきますと身がやせ細り、生きてはいるものの
本当の新鮮さが失われてしまうためです。
いけすでとっている間も、アラメという海藻のエサを与えております。

下の写真はこのセットをご注文いただいたときにお客様にお届けする内容になります。

生産者からのメッセージ

このアワビ・サザエは子供の頃には
遊びの場として採っていましたが、
いつの頃か仕事の場として採る様になりました。

そんなアワビ・サザエは私の中では、
良き友と言える位の愛着があります。

今までにどれほどの数が
私の船に揚がってきたのでしょうか、
とても検討がつきません。

彼等、彼女等（アワビ・サザエ）には
感謝の思いで一杯です。

また、今海士町では海を守る為、未来に残す為に海藻の養殖も手がけています。

アワビ・サザエもより良い環境でこれからも未来永劫、
絶えることなく育っていくことと思います。

そんな愛情を一杯受けたアワビ・サザエを誠心、誠意込めて送りたいと思います。
是非、ご賞味ください。