販売価格 5,800円(税430円)
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CASいわがき春香5個セット(クール便・送料込)

湧水天川の水が流れこむ湾で約3年間の時間をかけて丁寧に育てられたブランド牡蠣いわがき春香をご家庭の食卓にお届けします。


初めてのお客様は、「まずその大きさに驚いた」「こんな大きな牡蠣は見たことない!」と驚かれます。そして美味しさを保つCAS冷凍(解凍後も生で食べられる凍結システム)のため流水解凍後そのまま召し上がっていただいても採れたてのような鮮度です。
上殻がすでにむいてあるので解凍するだけで簡単にお召し上りいただけます。たくさんのお客様にこの美味しさを知ってほしいという想いから、海士Webデパートで期間限定にて販売いたします。


夏季休暇に伴う商品発送、お届けについてこちらの商品は、発送元が夏を季休暇となりますため、8月11日(金)〜8月15日(火)の間出荷不可となります。そのため、8月12日(土)〜8月16日(水)はお届け指定ができませんのでご了承くださいませ。


セット内容:いわがき春香 Mサイズ(ハーフシェル)160g×5パック
               カクテルソース
お届け方法:冷凍クール便
賞味期限:冷凍90日





CASとは


CAS(Cells Alive System)とは磁場エネルギーにより細胞をこわさず、生きたままと同じ状態で保存する凍結システムのことです。CAS凍結システムは世界的にも注目されています。
海士町は豊かな海に囲まれ、山陰でも有数の白イカやいわがきの産地です。本土からはフェリーで約3時間の離島であるため、旬の魚介類を安定的に島の外に出荷するためにはハンデがありました。
しかし、「CAS凍結」のおかげで、獲れたてそのままの新鮮さを保ったまま島外にも出荷ができるようになりました。その結果、全国のみなさまに旬の美味しさを一年中お届けすることが可能となりました。


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